Grande vino di colore rosso granata, con riflessi aranciati che si evidenziano nell'invecchiamento, ricco di corpo e di sostanze polifenoliche tale da consentire una buona conservazione nel tempo. Ottenuto dalla vinificazione di uve Nebbiolo, con invecchiamento per due anni in botte di rovere ed uno in bottiglia.

Ha un bouquet etereo, gradevolmente intenso, composito di ricordi di rosa appassita e di violetta. Di sapore pieno, asciutto, robusto, austero e vellutato, armonico di regale eleganza.

La gradazione varia a seconda delle annate dai 13 ai 14 gradi. Si esalta se consumato con brasati, selvaggina e formaggi importanti.

Servire a temperatura ambiente.